MUSSANA BOY 型电子式奶油打发机内置压缩机制冷系统,冷藏温度4度保存液体奶油,高产量泵可打发动物奶油和植物奶油,每小时产量可打发液体奶油原料90升,
三种打发模式:
1.手动控制打发
2.程序控制打发标准份数奶油(18克/份,30克/份,40克/份,60克/份)
2.连续打发:可连续打发3分钟
取出式不锈钢容器可存放4升鲜奶油,全电子温度控制,内置自动清洗程序使得清洗方便简单,所有零件可拆卸,高质量不锈钢结构机身,欧洲CE质量标准。适用于专业蛋糕连锁店,咖啡店,冰淇淋店,西餐店使用,所打发出的奶油可用于慕司蛋糕杯装饰,冰淇淋装饰,蛋糕装饰裱花,法式甜品。有极高的工作效率和可靠性。
选配件:脚踏控制板带连接
1350 mm长的打发装饰分发嘴