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冰淇淋乳化攪拌刀頭

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型號︰AC066
品牌︰Dynamic
原產地︰法國
最少訂量︰1 件

產品描述

這附加乳化均質攪拌刀頭專為冰淇淋解決方案而設計,攪拌機均質器工具系統(帶插槽)可以精細粉碎水果(新鮮.、冷凍、凍干)包括覆盆子、黑莓,任何類型粘稠水果,如菠蘿。它同時乳化水果和基底(水、糖、中性物質)。12000轉高速度將脂肪、糖和液體乳化,混合均勻。

工作時冰淇淋原料被吸起,剪切並被鈦金屬鋒利刀頭粉粹,然後通過鐘罩的槽高速排出。使用標準攪拌機時,洩露纖維不能完全消除,並沾在刀片上。這就是乳化攪拌刀頭與標準攪拌刀片的效果區別,並特別適用於冰淇淋製作高質量冰淇淋。

乳化刀頭需與攪拌馬達配合使用,鈦合金刀頭可卸下,帶有專用工具安裝、拆卸。

付款方式︰T/T
產品規格︰不鏽鋼杆長225 mm
轉速 12000 R.P.M
鈦金屬刀頭(厚1公分)
電壓:220 V/50赫茲單相
功率:270 W
產品優點︰每次可乳化均質冰淇淋原料10公升
簡單操作,耗電小,產品只有1700克,可單手持握
主要市場︰歐洲
參考單价︰4500
付款方式︰ T/T
最小訂量︰1台
交貨日期︰現貨
認可標準︰ CE
產品圖片






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